Torta Caprese ╰☆╮ clicca per la ricetta ╰☆╮

Ingredienti:
200 gr. di mandorle,
200 gr. di cioccolato fondente,
100 gr. di burro vallé,
200 gr. di zucchero,
4 uova,
20 gr. di farina,
20 gr. di fecola di patate,
 un pizzico di sale,
2 cucchiaini di lievito


Preparazione:
1) mettere nel frullatore le mandorle e sbriciolarle (mettete da parte);
2) mettere nel frullatore il cioccolato e ridurlo in pezzettini (mettete da parte);
3) mettete tutti gli altri ingredienti nell’impastatrice 30 secondi circa, aggiungervi le mandorle ed il cioccolato ed impastare per altri 20 secondi circa;
4) aggiungere all’impasto il lievito chimico ed impastare altri 10 secondi circa;
5) versare il composto in una tortiera precedentemente imburrata o usate la carta da forno…infornate per un ora a 160°